KOKEN VOLGENS DE 5 ELEMENTEN kookworkshops
Al meer dan 30 jaar heb ik mezelf verdiept in macrobiotische voeding,Chinese
voedingsleer en de natuurvoeding en je kan wel zeggen dat het mijn
grote passie is.
Voeding is een onmisbaar element bij het behouden van gezondheid. De natuur heeft alles in zich om ons gezond te maken en te houden. Door het eten van gezonde natuurlijke voeding ga je je beter voelen, wordt je vitaler en energieker. Bovendien maak je verbinding met de aarde, datgene wat ons voedt en verzorgt. Er is in deze tijd heel veel informatie te vinden over voeding. In deze tijd is er een groot voedingsaanbod, toch zie je bij veel mensen een tekort optreden. Zelf heb ik jaren lang lessen gevolgd bij Kyoko Onishi. Deze Japanse kok is over de hele wereld bekend en heeft mij enorm geïnspireerd om anders naar voeding te kijken. Deze ware keuken kunstenares kookt uitsluitend met plantaardige producten en doet dit op zo'n bezielde manier. Het koken met zoveel respect voor voeding en de dienstbaarheid daaraan was voor mij een grote inspiratie. Op dit moment helpt zij Japanse vrouwen middels voeding de schadelijke effecten van de Fukushima ramp de baas te worden.
6 zondagen van 10.00 tot 16.00
Welkom
bij de 5 elementen kookworkhops. De cursus gaat uit van de principes
van de Chinese geneeskunde (5 elementen) en de Macrobiotiek. De hele
cyclus zal uit 6 lessen bestaan. Je kan de cursus in het geheel volgen
en je kan ook de lessen los volgen. Alles volgen is een aanrader omdat
alle lessen weer een vervolg zijn op de andere lessen.
De
kosten zijn €345 excl BTW als je je inschrijft voor alle lessen.Je kan
dit ook gespreid betalen. Lessenlos zijn €67,50 excl BTW. De
lessen beginnen om 10.00 en eindigen ongeveer om 16.00. Je krijgt
theorie en we maken met elkaar een heerlijke maaltijd. Alle maaltijden
zijn veganistisch. We werken met biologische producten en heel veel met
groentes. Je leert welke invloed voeding op je energie kan hebben,
tevens is dit een mooie manier om met de begrippen Yin/Yang te werken.
In deze cursus krijg je handvatten hoe jezelf gezond de houden en te
maken.
voorjaar/hout 17 mei
zomer/vuur 28 juni
nazomer/aarde 13 sept
herfst/metaal 15 nov
winter/water 13 dec
medicinaal 10 jan
Dus wil je meedoen geef je dan via do.inrotterdam@gmail.com op en je plek is gereserveerd.
Koken
op locatie en bij retraites
Wil
jij leren hoe je gezond en natuurlijk kan koken, vegetarisch en
veganistisch dan kan ik bij je thuis komen. Verzamel een groep van 8
a 10 mensen en we koken samen een maaltijd.
Ook
kom ik langs om voor grote groepen te koken (tot 20 personen). Mijn
specialisatie is koken op retraites. Kosten afhankelijk van wensen,
locatie en
aantal deelnemers.
.jpg){kind=link}
Reacties
Een reactie posten